salut
pouvez vous me dire comment se cuisine le gingembre s´il vous plait ?
est-ce qu´il faut le faire cuire?
est-ce que l´on peut le manger cru ?
faut -il l´eplucher?
quels sont les doses à mettre ? . ..
merci pour la réponse

Le gingembre c´est affrodisiaque

Honêtement, j´en sais rien du tout...
La seule forme où j´y ai gouté, c´était confit sur du pain d´épice méga bon !

Sinon
http://cuisine.detunisie.com/article.php?rubrique=pizzas&ida=253
http://www.cuisine.berberber.com/recette-Canette-au-gingembre-frais-532.html
http://www.750g.com/article.26.124.747.htm
http://www.cuisinorama.com/recettes/sauce_au_miel_et_gingembre_1103.html
http://recettes.1001delices.net/desserts/biscuits/biscuits-secs-au-gingembre_r15.html
http://recettes.1001delices.net/desserts/crepes/crepes-au-miel-et-au-gingembre_r648.html
http://www.eurasie.net/webzine/article.php3?id_article=210
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ou dans le canada dry

Ouais le gingembre confit c´est excellent

Je pense qu´on peut l´éplucher et le couper en tranche fine ou morceaux, j´en est mangé y a pas longtemps quand j´ai mangé des sushis et je crois ke c´était comme ça.

il y en à en sucette...serieux...

Cru, c´est super bon, mais, je te déconseille si t´aime pas les choses extrêmement fort!

sinon, tu peux le manger de milliers de façons...

essaye aussi des fines lamelles de gingembre, frit un peu comme des chips, dans de l´huile de sésame avec un peu de miel MIAMMMmmmm!!!

Des fois, je fais pareil avec la peau des patates...

La peau, les épeluchures koi!

Pour moi c´est pareil que Tenebrae.
Comme c´est fort quand il est confit, mais c´est bon.

Tu peux le rapé et le mettre dans le rougail tomates ( piment) ça donne du gout