1- Faire toutes les quêtes annexes suffit pour avoir assez de bonheur pour tout mettre à fond, pas besoin de nourrir tous les animaux ou de fleurir tous les arbres, trèfles, zones maudites... (encore heureux, entre les bonus dans les donjons qui disparaissent et la quête des boules de Ronfleur dans la forêt d'Agata )
2- Procède par lieu, pour les grosses quêtes tu as la liste des perles errantes qui aide à voir ce que tu as manqué, aussi
3- Oui, sauf ceux qui ont des démons d'avis de recherche, la nuit, et les parchemins bleus des donjons
4- Tu récupères les 13 techniques dans la quête principale mais il y a beaucoup de pouvoirs cachés à obtenir avec les quêtes annexes, mais rien ne peut être définitivement perdu avant la fin du jeu (par contre une fois dans le donjon final [quand tu seras face à un arc en ciel] tu ne pourras plus revenir en arrière, donc garde une sauvegarde à l'extérieur)
5- http://experience-japon.over-blog.com/pages/Mythologie_kami-1844868.html (bon, il y a quelques légendes en plus dans le jeu mais c'est déjà une grosse liste)
Pour le 100%, je te dis ce que tu peux louper :
- des trésors et des trèfles dans les donjons que tu ne peux visiter qu'une fois (pas grave, surtout que ce ne sont pas des trésors uniques)
- un chien à nourir dans une zone que tu ne visites qu'une fois (quand tu en seras à la Porte Spirituelle)
- un ennemi unique, pour compléter le bestiaire à 100% (dans le Jardin de l'empereur, dans un des parchemins bleus)
- au nord de la péninsule de Ryoshima tu as une quête qui te demande de mettre de l'eau sur la flèche de l'archer Yoishi pour faire mûrir un fruit qu'il vise ; l'archer ne sera plus là si avances trop dans l'histoire
- pour un trophée sur PS3 tu dois échapper au dragon des mers à la fin du Navire naufragé, tu n'as qu'une seule tentative pour ça
(- mieux vaut compléter le navire naufragé à 100% du premier coup aussi, vu que certains obstacles sont gênants pour avancer une fois que tu n'as plus "l'outil" qui te servait dans ta première visite)
Aussi, si tu es sur Wii, la gâchette Z sert à tracer des lignes droites (au lieu du bouton A), ce qui sert pas mal pour plusieurs techniques.