Apparemment ce serait bénéfique pour la santé de manger un petit peu de chocolat noir chaque jour. Est-ce vrai ?

Et si oui combine de carrés/grammes par jour ?

moi avant en PDM j'en mangeais un carré avant l'entrainement après mon goutay et un petit carré avec le shaker de whey après le training

mais les quantités exactes que tu peux bouffer je sais pas

10/20g

1 carré par jour de +80% de cacao
(et plutôt le soir après le dîner)

http://fr.wikipedia.org/wwiki/Chocolat_noir#Composition Tiens voilà les bienfaits du chocolat noir. En soi, tu peux en manger beaucoup tous les jours et rester en bonne santé. Tu peux ne jamais en manger et rester en bonne santé.

L'alimentation c'est un tout.

Mais en effet, le chocolat noir c'est kiffant à manger et il y a un bon apport en sel minéraux. Ce qui est "bad" c'est l'apport calorique si t'en manges beaucoup.

Préférer le cacao non sucré, car le chocolat noir, même à 80 % et plus contient du sucre. On mange du chocolat noir pour ses polyphénol et surtout son magnésium sauf que l’absorption du sucre raffiné demande au corps plus de magnésium que ce que le chocolat ne lui en apporte...
Donc aucun interet à part le 100% cacao ou encore le van houten pur dans les flocons de sarrasin le matin ;)

Flocon de sarrasin + van houten pur tmtc

On consomme pas le chocolat noir pour son apport en magnésium,avec deux carrés il va voler haut ton magnésium...
On en consomme un peu pour augmenter ses sources de lipides en général,vu que c'en est une plutôt bonne.

Bref autant bouffer des amandes

Oui mais le gout du chocolat noir c'est cheaté

" On mange du chocolat noir pour ses polyphénol et surtout son magnésium sauf que l’absorption du sucre raffiné demande au corps plus de magnésium que ce que le chocolat ne lui en apporte...
Tiens, tu aurais un article ou étude un peu plus détaille à ce sujet? Parce que je me souviens concernant les sucres raffinés que l'absence de minéraux + leur acidité forcer le corps à prendre les minéraux ailleurs, mais si on prend par exemple du chocolat à 99% Lindt, en indice pral c'est négatif (basifiant), en sucre y a 8g aux 100 dont 6 de fibres ... donc j'ai du mal à voir les 2g de sucres pomper plus de magnésium qu'ils n'en ramènent (mais je peux me tromper).

HHnNNgggg, le 99%

A la longue c'est quand même dég le chocolat noir...

je bouffait du 98% au bout de six mois j'ai oublié. le blanc c'est tellement bon, je vivrai un peu moins long, osef

Lyriandre: J'ai pas l'étude mais j'avais lu ça sur super physique.
Cela avait été cité par Venesson.
Il disait également que pour lui le meilleur chocolat à consommer (même si il n'était pas très enchanté avec ce produit) serait le chocolat mini 80% de cacao mais avec du sucre intégral
et non raffiné car acidifiant.
Voila

Ça m'intéresse de savoir quel est le meilleur chocolat sur le marché, peu importe son prix? Quand je dis meilleur, je parle d'un point de vue "fitness/nutrition", osef du goût.

Ce que beaucoup oublie, c'est que du vrai chocolat noir qui possède tous les bienfaits prôner plus haut c'est rare:

Regarder la liste d'ingrédients de vos 80 %, 90% ou meme 100% pour voir qu'on se moque de vous....

2girls1choubaka

. Il faut regarder du coter des rayons bio' généralement il rajoute moins de merd*.

. Si tu es riche/as les moyens: j'avais discuter avec un chocolatier qui est un peu dans le body'

Le top resterai:
http://boutique.patrickroger.com/?main_page=index&cPath=71_73
http://shop.chocolat-villars.com/tablettes-de-chocolat/

Chocolat Suisse villars

Je savais même pas qu'ils en faisaient à la stevia, et les prix sont franchement pas plus haut que les simple plaque

je vais passer commande