@Deadpool_213
Pour la race, prend ce que tu veux, les différences de stat sont très faible, et n'ont aucun impact dans le jeu.
Pour la classe, tout dépend de se que tu veux faire, mais il faut comprendre que en donjon, il t'est impossible de changer de classe.
Et pour commencer, je conseil de leveler principalement qu'une seule classe.
Ensuite il faut comprendre qu'un job n'est qu'une évolution d'une classe. Si tu montes Élémentaliste, le seul job qui te sera accessible, c'est le mage blanc.
Si tu montes occultiste, tu deviendras alors Mage noir.
Il est cependant intéressant de monter en parallèle une autre classe, car un job nécessite de monter sa classe principale au level 30, et une classe secondaire level 15 (c'est juste une condition pour accéder au job).
Pour être mage blanc (healer), il faut être élémentaliste level 30 et arcaniste level 15.
Pour faire ton choix entre mage noir et blanc, voici un guide des deux jobs :
http://www.ffxiv-codex.fr/guides/guide-mage-blanc/
http://www.ffxiv-codex.fr/guides/guide-mage-noir/
Et si tu cherches d'autres jobs casteur DPS/healer :
http://www.ffxiv-codex.fr/guides/guide-invocateur/
http://www.ffxiv-codex.fr/guides/guide-erudit/
Je te conseil de faire un choix bien définie, de tester si la classe de base te plait quand même (un job ressemble à sa classe de base, mais avec des capacités en plus), puis de te concentrer dessus.
Pour commencer le jeu, je te déconseille de faire à la fois un dps caster, et un healer.