De mémoire, il suffit en fait d'interrompre l'exécution. Donc taper dans le tas avant qu'ils n'executent l'officier -> ça engage un combat et l'officier fuit. Mais du coup, comme tu as besoin du cheval pour continuer, vaut mieux les éliminer car sinon, tu pourras pas galloper loin
Mais il n'est pas non plus exclu qu'il faille tous les zigouiller pour compléter l'objectif, mais comme le dit dudu22, tu as largement le temps (pour peu que tu traines pas trop longtemps dans les combats)