Après beaucoup de recherche, il s'avère que c'est le moteur du jeu (je pense) qui a du mal à gérer le spamme de la touche et les graphismes.
Pour passer la phase de jeu, il suffit de passer en graphisme le plus bas : "résolution 1024x768", "graphisme bas", pas de "synchro verticale", voir même passé en fenêtré (moi j'ai pas eu besoin), et de redémarrer au point de contrôle (qui est normalement juste avant le crabe). une fois le crabe écartelé, vous pouvez revenir comme d'hab'.
Pour moi, cela a marché, j'espère que cela vous servira.