Salut ! En fait les marchés/supermarchés servent quand tu ne produit pas beaucoup de nourritures (admettons)
L'importation est activé pour suffire à nourrir la populace, et si tu produis assez de ressources alimentaires, il s'agira plutôt d'un dépo' pour tes fermes, ranch etc... Et donc tu peux stopper l'import, se qui évite de payer la bouffe ;)