http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/tartiflette.html

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/souffle-fromage.html

Truffade : http://www.750g.com/recettes_truffade.htm

750g,tres bon site aussi.

Je suis tombé sur cet article, j'ai pensé à toi Vegeto.

-> http://madame.lefigaro.fr/art-de-vivre/affinez-votre-culture-fromagere-151213-635136

( l'article est sur le Figaro mais ça redirige sur le Figaro Madame )

Le fromage c'est bien l'une des rares choses qui nous reste en france

Revo, essaye ça :

Recette du cambembert cuit au barbecue :
il vous faut :
-des potes ou de la famille, vous aurez du mal a le finir tout seul à cause du pain.
-un barbecue
-de l'aluminium en feuilles
-un camembert dans une boite en bois comme celui-ci http://www.souvenirs-paris.fr/img_fr/magnets/magnet-camembert-president.jpg
-un couteau
-de la baguette de pain coupé en morceau

1ere étape : fait une croix avec le couteau sur une seule face du camembert, il faut pouvoir l'ouvrir en soulevant la peau (vous pouvez eventuellement y ajouter des herbes aromatiques avant de l'emballer)
2eme etape : emballer le camembert dans l'aluminium puis remeter le dans sa boite en bois
3eme etape : le mettre dans les braises du Barbecue
4eme etape : le sortir après 10-15 min de cuisson
5ème etape : enlever le haut de la boite en bois et ouvrir l'alu (n'essayer pas d'enlever le camembert de l'alu, ça colle)
6ème etape : ouvrir le camembert en soulevant la peau via la croix qu'on a coupée dedans (utiliser le même couteau, ça evitera la vaisselle supplémentaire)
7eme etape : prendre un morceau de pain et le tremper dans le fromage bien fondu et savourer le.
8ème etape : recommencer la 7eme etape jusqu'a etre a court de pain ou de fromage.

Avez-vous des questions ?

Tiens, j'ai comme une impression de déjà-vu avec ta recette jurema, nan ?

Bon ... je veux ma livraison de Roblochon AOC ! Il est ou le patron là ?

Votre commande monsieur

'tin le temps d'attente patron là euh .... bon en dédommagement tu me mets du St Nectaire AOC stp !

ça fera 435 €

L'inflation à drôlement augmenté cette nuit...

Bon ça meurt là ce topic, diversifie toi Vegeto, faut voir plus grand qu'une petite fromagerie sur le net.

J'etais pas la

Ofc flemme de faire revivre

Fais une fic tant qu'à faire

Et une demande de duplication d'armes légendaires tant qu'a faire

J'ai commandé une quantité astronomique de loup perac ....

Mon loup perac ?
Il est en vacance le patron la ?

• lui jette le lou perac dans la face*