Salut, essaye ça :
1# Va dans ton dossier --> Mes documents -> My games -> Skyrim -> Skyrim.INI --> Dans la catégorie [GENERAL], vérifie bien que c'est écrit " FRENCH " sans les crochets bien sûr ^^
2# Vérifie également la même chose dans ton dossier du jeu, dans le fichier " Skyrim_Default.INI " .
3# Si les soluce en haut ne marchent toujours pas. Télécharge le patch FR ici : http://traductionjeux.com/Skyrim-Legendary-Edition-patch-fr.html
4# Si ça ne marche toujours pas, copie ton dossier data de ton jeu sur le bureau ou un autre dossier a part, et retélécharge skyrim via Steam. Avant ça vérifie bien de mettre le jeu en français dans les propriétés/Langue/Français en fesant un clik droit sur le jeu dans la bibliothéque.
Bonne chance ^^