premierement le site de référence: http://www.zeldaspeedruns.com/oot/
sauf que le site crash souvent, fais des recherches de ton côté sur yt (tutos fiables sur les chaines d'sva, tokyoboi, venick...)
passes aussi sur les stream fr (twitch) n'hésites pas à contacter les speedrunners par mp.
Maintenant ce que je peux te dire, c'est que pour faire de l'any% l'émulateur pj64 1.7 est suffisant étant donné que tu n'es pas obligé de faire du buffering sauf si tu te lances dans l'HESS pour sortir du chateau.
Il te faut la version 1.0, attention il existe aussi 1.1 et 1.2 (plus stables).
Je te conseils aussi de débuter avec la route qu'on utilisait il y a moins d'un an avec comme setups particuliers: forest escape, owl skip via un superslide, B1 skip, gohma double ko voire la derniere optimisation pas si difficile que ça, wrong warp (plutôt 2ème frame).
Là c'est un peu tard, donc je repasserai sur ce topic. Déjà si tu cherches avec ce que je t'ai écrit tu devrais avoir en main pratiquement tous les tutos nécessaires sauf peut etre pour le wrong warp.