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Sujet : la cuisson des takoyaki

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lili1880
lili1880
MP
29 juin 2007 à 15:59:19

j´ai déjà lu beaucoup de sujet à propos des takoyaki.
comment on les fait cuire parce-que a chaque fois que j´ai fini on me dit "personne n´aime les takoyaki à moitié cuits..."
je vous di comment je fait: je met l´huile, je met la pâte, tous les ingrédient ciboule, gimgembre, les miettes et l´espèce de saucisson.je les détaches il sont plus petits puis je les tournes il sont alors oranges. puis je met la garniture.
dites-moi s´il vous plait ce qui ne va pas ou ce que j´ai oublié.
merci infiniment. lili1880

yasbiba
yasbiba
MP
29 juin 2007 à 18:18:56

Salut,
Tu fais tout à fait ce qu´il faut faire.
Sinon tiens je te redonne les tactiques et cette fois ci tu y arriveras à coup sur enfin j´espère !! :lol:
Il faut que tu mettes l´huile ensuite de la pate puis tu ajoutes tous les ingrédients au moins une fois après tu prends le pique et tu sépares tous les takoyakis ensuite tu touches un takoyaki et tu tourne jusqu´à qu´il soit plus foncé puis tu prends le pique et tu touches les takoyakis en laissant enfoncer le bouton ensuite mets les dans le panier et ajoutes y toutes les autres garnitures. Voilà j´espère que tu as compris et bonne chance pour la cuisson des takoyakis :-)))
Amicalement
yasbiba

lili1880
lili1880
MP
30 juin 2007 à 14:47:04

merci yasbiba. mais il me dit toujours la même chose.
combien de temps faut-il les laisser. tout enchaîner ou attendre?
merci beaucoup
lili1880

yasbiba
yasbiba
MP
10 juillet 2007 à 15:48:08

Derien en fait tu mets les takoyakis a cuire tu attend aller mem pas 1 minute ensuite avec le pique tu fais un rond sur le takoyakis sans lever le stylet.
Voilà j´espère que tu y arrive
Amicalement
ysabiba

lili1880
lili1880
MP
03 novembre 2007 à 13:20:02

merci yasbida. je vais essayer et je verrais merci de m´avoir répondu rapidement.

carapuce003
carapuce003
MP
17 février 2010 à 20:04:58

de quil et en boule tu retourne encore avec le pis jusqu'a ce que ça fasse une boulle marron entre claire et foncé

chilooe
chilooe
MP
08 octobre 2010 à 19:02:03

Mais moi j'arrive pa a les prendre pour les mettre dans le panier en faite
merci de me répondre MERCIIIII

chilooe
chilooe
MP
08 octobre 2010 à 19:03:54

Non cerbon mercii je n 'avais pas vu le pic dans la garnitrure

Metakane
Metakane
MP
27 juin 2011 à 19:16:22

J'ai le même problême "personne n'aime les takoyakis à moitié cuit" (j'avoue que moi non plus je ne trouve pas cela bon) (rire), j'ai tout essayé, attendre longtemps, pas longtemps, juste pile poil au milieu je ne sais plus que tenter si quelqu'un à une réponse je lui en serais très reconnaissante ;) merci !

Metakane
Metakane
MP
27 juin 2011 à 19:24:06

Voilà j'ai trouvé il faut refaire tourner le takoyaki une fois après qu'il soit déjà en boule, ensuite, il devient plus fonçé voilou ;)

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