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Sujet : Devenir disciple d'un maître sushi

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Daijoku Daijoku
MP
Niveau 6
30 octobre 2014 à 16:53:16

Bonjour à tous !

Je sais que pour maîtriser l'art des sushis il faut minimum une formation de 3 ans avec un maître en sushis, et je voulais savoir si vous saviez comment on peut devenir "disciple" ? :(

durant mon WH j'aurais bien été demander directement dans les restaurants si ils voulaient m’engager mais j'ai peur que le fait que je suis Français les rebutent :(

je n'ai d'ailleurs pas de formations de cuisinier en France

maoiste maoiste
MP
Niveau 10
30 octobre 2014 à 18:12:08

Au cas où c'est pas un troll :hap: :
- Est-ce que tu parles bien japonais (couramment) ?
- Est-ce que tu as de l'expérience dans la restauration ?

Daijoku Daijoku
MP
Niveau 6
30 octobre 2014 à 18:49:07

non c'est pas un troll, je vais apprendre le Japonais avant et j'ai une expérience de la restauration mais dans le service

Mamback Mamback
MP
Niveau 10
31 octobre 2014 à 01:47:22

Enfin... comment dire...

"disciple d'un maître Japonais", t'entends quoi par là? C'est pas un film hein. Si le mec t'apprends à bosser, ça sera 12h par jour et faudra bosser.

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